Statistiky

Návštěvy celkem

Zobrazení
The comparison of the effect of sodium caseinate, calcium caseinate, carboxymethyl cellulose and xanthan gum on rice-buckwheat dough rheological characteristics and textural and sensory quality of bread 849

Návštěvy celkem za měsíc

duben 2026 květen 2026 červen 2026 červenec 2026 srpen 2026 září 2026 říjen 2026
The comparison of the effect of sodium caseinate, calcium caseinate, carboxymethyl cellulose and xanthan gum on rice-buckwheat dough rheological characteristics and textural and sensory quality of bread 10 19 15 28 9 21 0

Stažení souborů

Zobrazení
Fulltext_1006332.pdf 6

Nejvíce zobrazení ze země

Zobrazení
United States 524
Germany 47
France 35
Japan 28
China 23
Vietnam 21
Sweden 18
Brazil 12
Česká republika 11
Ireland 10

Nejvíce zobrazení z města

Zobrazení
Ashburn 272
Louisville 34
San Mateo 33
Tokyo 28
Fairfield 24
Mountain View 23
Cambridge 17
Hanoi 14
San Jose 14
Fremont 6