Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The effect of sodium- or potassium-based emulsifying salts on the physicochemical, mechanical, thermal, and sensory properties of processed cheese: A comparative study | 11 |
Návštěvy celkem za měsíc
| leden 2026 | únor 2026 | březen 2026 | duben 2026 | květen 2026 | červen 2026 | červenec 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The effect of sodium- or potassium-based emulsifying salts on the physicochemical, mechanical, thermal, and sensory properties of processed cheese: A comparative study | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 11 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 6 |
| United Arab Emirates | 1 |
| Morocco | 1 |
| Saudi Arabia | 1 |
| Uzbekistan | 1 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| San Ramon | 4 |
| Agadir | 1 |
| Dubai | 1 |
| Goodland | 1 |
| Jeddah | 1 |
| New York | 1 |
