Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Curcuma particle size evolution by application of bead milling process and curcuminoids content determination

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   

 

Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
LAPČÍKOVÁ, Barbora, Tomáš VALENTA, Lubomír LAPČÍK a Peng LI. Curcuma particle size evolution by application of bead milling process and curcuminoids content determination. International Journal of Food Science and Technology [online]. 2023 [cit. 2024-06-16]. ISSN 0950-5423. Dostupné z: https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ijfs.16671.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články