Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Vliv doby a teploty skladování na biologickou hodnotu bílkovin sterilovaných hotových pokrmů

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   


Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit

K tomuto záznamu nejsou připojeny žádné soubory.

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
DRUŽBÍKOVÁ, Helena, Leona BUŇKOVÁ a Jan HRABĚ. Vliv doby a teploty skladování na biologickou hodnotu bílkovin sterilovaných hotových pokrmů. Výživa a potraviny [online]. 2010, vol. 65, iss. 5, s. 114-117. [cit. 2017-10-20]. ISSN 1211-846X. Dostupné z: http://www.agronavigator.cz/default.asp?typ=1&val=104592.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články