Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The effect of selected hydrocolloids on the physicochemical, viscoelastic, and organoleptic properties of full-fat processed cheese sauces | 261 |
Návštěvy celkem za měsíc
| květen 2026 | červen 2026 | červenec 2026 | srpen 2026 | září 2026 | říjen 2026 | listopad 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The effect of selected hydrocolloids on the physicochemical, viscoelastic, and organoleptic properties of full-fat processed cheese sauces | 28 | 12 | 32 | 18 | 43 | 114 | 14 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1012795.pdf | 90 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 83 |
| China | 36 |
| Vietnam | 17 |
| Japan | 14 |
| Saudi Arabia | 14 |
| Brazil | 8 |
| Iran | 8 |
| Chile | 5 |
| Česká republika | 5 |
| Germany | 4 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Tokyo | 14 |
| Hanoi | 13 |
| Mountain View | 10 |
| Shenzhen | 9 |
| Dearborn | 8 |
| Ashburn | 6 |
| Cambridge | 5 |
| San Diego | 4 |
| San Jose | 4 |
| San Ramon | 4 |
