Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The impact of different hydrocolloids on the viscoelastic properties and microstructure of processed cheese manufactured without emulsifying salts in relation to storage time | 316 |
Návštěvy celkem za měsíc
| srpen 2025 | září 2025 | říjen 2025 | listopad 2025 | prosinec 2025 | leden 2026 | únor 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The impact of different hydrocolloids on the viscoelastic properties and microstructure of processed cheese manufactured without emulsifying salts in relation to storage time | 9 | 30 | 17 | 22 | 28 | 4 | 7 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1011277.pdf | 72 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 179 |
| Brazil | 19 |
| China | 18 |
| Austria | 15 |
| Vietnam | 13 |
| Australia | 10 |
| Česká republika | 10 |
| Japan | 7 |
| Argentina | 5 |
| Canada | 3 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| San Mateo | 58 |
| Mountain View | 20 |
| Vienna | 15 |
| Louisville | 13 |
| San Jose | 9 |
| Hanoi | 8 |
| Shanghai | 8 |
| Tokyo | 7 |
| Ashburn | 4 |
| Buffalo | 4 |
