Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| Research Note: Impact of applied thermal treatment on textural, and sensory properties and cooking loss of selected chicken and turkey cuts as affected by cooking technique | 354 |
Návštěvy celkem za měsíc
| srpen 2025 | září 2025 | říjen 2025 | listopad 2025 | prosinec 2025 | leden 2026 | únor 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Research Note: Impact of applied thermal treatment on textural, and sensory properties and cooking loss of selected chicken and turkey cuts as affected by cooking technique | 9 | 61 | 36 | 40 | 19 | 5 | 4 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1011002.pdf | 151 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 170 |
| Brazil | 25 |
| Vietnam | 25 |
| Japan | 21 |
| Česká republika | 13 |
| China | 10 |
| Ireland | 9 |
| Argentina | 6 |
| Germany | 6 |
| Australia | 5 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| San Mateo | 31 |
| Mountain View | 24 |
| Tokyo | 21 |
| Hanoi | 17 |
| San Jose | 13 |
| Louisville | 10 |
| San Ramon | 8 |
| Dublin | 7 |
| Indianapolis | 5 |
| Menlo Park | 5 |
