Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Utilization of FT-NIR Spectroscopy to Check Acidity of Various Types of Cheeses

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   

 

Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
ŠUSTOVÁ, Květoslava, Jiří MLČEK, Táňa LUŽOVÁ a Jan KUCHTÍK. Utilization of FT-NIR Spectroscopy to Check Acidity of Various Types of Cheeses. Journal of AOAC International [online]. 2019, vol. 102, iss. 3, s. 893-897. [cit. 2020-08-09]. ISSN 1060-3271. Dostupné z: https://www.ingentaconnect.com/content/aoac/jaoac/2019/00000102/00000003/art00030?crawler=true&mimetype=application/pdf.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články