Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The effect of composition of ternary mixtures containing phosphate and citrate emulsifying salts on selected textural properties of spreadable processed cheese | 933 |
Návštěvy celkem za měsíc
| duben 2026 | květen 2026 | červen 2026 | červenec 2026 | srpen 2026 | září 2026 | říjen 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The effect of composition of ternary mixtures containing phosphate and citrate emulsifying salts on selected textural properties of spreadable processed cheese | 4 | 10 | 10 | 26 | 5 | 16 | 70 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1004161.pdf | 8 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 618 |
| Germany | 71 |
| China | 31 |
| Russia | 25 |
| Česká republika | 24 |
| Vietnam | 21 |
| France | 17 |
| Japan | 15 |
| Brazil | 8 |
| Saudi Arabia | 8 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Ashburn | 338 |
| San Mateo | 32 |
| Mountain View | 31 |
| Fairfield | 28 |
| Louisville | 22 |
| Tokyo | 15 |
| Hanoi | 12 |
| San Jose | 11 |
| Des Moines | 9 |
| Uherske Hradiste | 7 |
