Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The effect of ternary emulsifying salt composition and cheese maturity on the textural properties of processed cheese | 881 |
Návštěvy celkem za měsíc
| leden 2026 | únor 2026 | březen 2026 | duben 2026 | květen 2026 | červen 2026 | červenec 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The effect of ternary emulsifying salt composition and cheese maturity on the textural properties of processed cheese | 17 | 7 | 14 | 4 | 11 | 17 | 31 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1003071.pdf | 9 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 537 |
| Česká republika | 70 |
| Germany | 49 |
| China | 37 |
| Japan | 24 |
| Russia | 21 |
| Vietnam | 20 |
| Brazil | 12 |
| France | 7 |
| Ireland | 7 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Ashburn | 271 |
| San Mateo | 38 |
| Mountain View | 28 |
| Tokyo | 24 |
| Fairfield | 20 |
| Louisville | 18 |
| Beverly Hills | 17 |
| Zlin | 15 |
| Seattle | 13 |
| Hanoi | 12 |
