Domovská stránka DSpace
→
Prohlížení dle předmětu

Prohlížení dle předmětu "phenolic acid"

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

The effect of in vitro digestion on matcha tea (camellia sinensis) active components and antioxidant activity

Koláčková, Tereza; Sumczynski, Daniela; Minařík, Antonín; Yalçin, Erkan; Orsavová, Jana (MDPI, 2022-04-30)
Nutritional composition, in vitro antioxidant activity and phenolic profile of shortcrust cookies supplemented by edible flowers

Šťastná, Kristýna; Sumczynski, Daniela; Yalcin, Erkan (MDPI, 2021)

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Prohledat DSpace

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v DSpace

Můj účet

Přihlásit se