Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Extraction of collagen and gelatine from meat industry by-products for food and non food uses

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   


Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
MOKREJŠ, Pavel, Ferdinand LANGMAIER, Milan MLÁDEK, Dagmar JANÁČOVÁ, Karel KOLOMAZNÍK a Vladimír VAŠEK. Extraction of collagen and gelatine from meat industry by-products for food and non food uses. Waste Management and Research [online]. 2009, vol. 27, iss. 1, s. 31-37. [cit. 2017-11-21]. ISSN 0734-242X. Dostupné z: http://wmr.sagepub.com/content/27/1/31.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články