Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Applicability of flours from pigmented and glutinous rice in gluten-free bread baking

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   

 

Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
BUREŠOVÁ, Iva, Libor ČERVENKA, Romana ŠEBESTÍKOVÁ, Monika AUGUSTOVÁ a Alžbeta JAROŠOVÁ. Applicability of flours from pigmented and glutinous rice in gluten-free bread baking. Foods [online]. 2023, vol. 12, iss. 6 [cit. 2024-07-02]. ISSN 2304-8158. Dostupné z: https://www.mdpi.com/2304-8158/12/6/1324.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články

Attribution 4.0 International Kromě případů, kde je uvedeno jinak, licence tohoto záznamu je Attribution 4.0 International