Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

The effect of added pumpkin flour on sensory and textural quality of rice bread

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   


Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
DABASH, Vikendra, Iva BUREŠOVÁ, Marián TOKÁR, Michaela ZACHAROVÁ a Robert GÁL. The effect of added pumpkin flour on sensory and textural quality of rice bread. Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [online]. 2017, vol. 6, iss. 6, s. 1269-1271. [cit. 2017-09-22]. ISSN 1338-5178. Dostupné z: https://search.proquest.com/docview/1919505312?pq-origsite=gscholar.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články