Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Determination of Natamycin in Fermented Dry Salami Casings

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   


Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
FIŠERA, Miroslav, Pavel VALÁŠEK, Jiří MLČEK, Lenka FOJTÍKOVÁ a Lenka FIŠEROVÁ. Determination of Natamycin in Fermented Dry Salami Casings. Journal of Food Processing and Preservation [online]. 2015, vol. 39, iss. 6, s. 3110-3116. [cit. 2017-11-24]. ISSN 0145-8892. Dostupné z: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jfpp.12576/abstract.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články