Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Production of biogenic amines by lactic acid bacteria and bifidobacteria isolated from dairy products and beer

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   


Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
LORENCOVÁ, Eva, Leona BUŇKOVÁ, Dagmar MATOULKOVÁ, Vladimír DRÁB, Pavel PLEVA, Vlastimil KUBÁŇ a František BUŇKA. Production of biogenic amines by lactic acid bacteria and bifidobacteria isolated from dairy products and beer. International Journal of Food Science and Technology [online]. 2012, vol. 47, iss. 10, s. 2086-2091. [cit. 2017-11-22]. ISSN 0950-5423. Dostupné z: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.2012.03074.x/full.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články