Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Effects of NaCl, lactose and availability of oxygen on tyramine production by the Enterococcus durans CCDM 53

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   


Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
BUŇKOVÁ, Leona, František BUŇKA, Vladimír DRÁB, Stanislav KRÁČMAR a Vlastimil KUBÁŇ. Effects of NaCl, lactose and availability of oxygen on tyramine production by the Enterococcus durans CCDM 53. European Food Research and Technology [online]. 2012, vol. 234, iss. 6, s. 973-979. [cit. 2017-11-19]. ISSN 1438-2377. Dostupné z: http://www.springerlink.com/content/g22657rn4108380w/.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články