Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Nové pojetí gastronomie z chemického pohledu

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   


Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
MLČEK, Jiří a Otakar ROP. Nové pojetí gastronomie z chemického pohledu. Chemické listy [online]. 2011, vol. 105, iss. 7, s. 555-578. [cit. 2017-09-25]. ISSN 0009-2770. Dostupné z: http://www.chemicke-listy.cz/docs/full/2011_07_557-558.pdf.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články