Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Influence of monoacylglycerols on growth inhibition of micromycetes in vitro and on bread

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   


Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
BUŇKOVÁ, Leona, Jiří KREJČÍ, Rahula JANIŠ, Věra KAŠPÁRKOVÁ, Pavlína VLTAVSKÁ, Lucie KULENDOVÁ a František BUŇKA. Influence of monoacylglycerols on growth inhibition of micromycetes in vitro and on bread. European Journal of Lipid Science and Technology [online]. 2010, vol. 112, iss. 2, s. 173-179. [cit. 2017-12-18]. ISSN 1438-7697. Dostupné z: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ejlt.200900070/abstract.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články