Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Formation of biogenic amines by gram-negative bacteria isolated from poultry skin

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   


Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
BUŇKOVÁ, Leona, František BUŇKA, Pavlína KLČOVSKÁ, Vladimír MRKVIČKA, Magda DOLEŽALOVÁ a Stanislav KRÁČMAR. Formation of biogenic amines by gram-negative bacteria isolated from poultry skin. Food Chemistry [online]. 2010, vol. 121, iss. 1, s. 203-206. [cit. 2017-12-18]. ISSN 0308-8146. Dostupné z: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814609014113.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články