Příprava keratinového hydrolyzátu a stanovení některých jeho charakteristik

Sukop, Svatopluk; Mokrejš, Pavel; Buňka, František; Kašpárková, Věra; Kolomazník, Karel

dc.title	Příprava keratinového hydrolyzátu a stanovení některých jeho charakteristik	cs
dc.contributor.author	Sukop, Svatopluk
dc.contributor.author	Mokrejš, Pavel
dc.contributor.author	Buňka, František
dc.contributor.author	Kašpárková, Věra
dc.contributor.author	Kolomazník, Karel
dc.relation.ispartof	ChemZi
dc.identifier.issn	1336-7242 Scopus Sources, Sherpa/RoMEO, JCR
dc.date.issued	2007
utb.relation.volume	3
utb.relation.issue	1
dc.citation.spage	206
dc.citation.epage	207
dc.type	article
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Slovenská chemická spoločnosť	sk
dc.subject	kreatin	cs
dc.subject	hydrolyzát	cs
dc.subject	aminokyseliny	cs
dc.subject	molekulová hmotnost	cs
dc.subject	kreatin	en
dc.subject	hydrolysate	en
dc.subject	amino acids	en
dc.subject	molecular weight	en
dc.description.abstract	Práce je zaměřena na přípravu keratinového hydrolyzátu a stanovení jeho aminokyselinového složení a molekulové hmotnosti. Hydrolyzát byl připraven z ovčí vlny jak modifikovaným redukčním tak oxidačním způsobem. Aminokyselinové složení hydrolyzátu bylo stanoveno na automatickém analyzátoru aminokyselin a molekulová hmotnost gelovou permeační chromatografií	cs
dc.description.abstract	The work is intended to present preparation of kreatin hydrolysate and estimation its amino acid composition and molecular weight. Kreatin hydrolysate was obtained from sheep?s wool by enzymatic or oxidize degradation.	en
utb.faculty	Faculty of Technology
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/1000774
utb.identifier.rivid	RIV/70883521:28110/07:63505351
utb.identifier.obdid	16053335
utb.source	j-riv
utb.contributor.internalauthor	Sukop, Svatopluk
utb.contributor.internalauthor	Mokrejš, Pavel
utb.contributor.internalauthor	Buňka, František
utb.contributor.internalauthor	Kašpárková, Věra
utb.contributor.internalauthor	Kolomazník, Karel