Domovská stránka DSpace
→
Recenzovaný odborný článek
→
Fakulta technologická
→
Prohlížení Fakulta technologická dle autora

Prohlížení Fakulta technologická dle autora "Čmiková, Natália"

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Antilisterial and antimicrobial effect of salvia officinalis essential oil in beef sous-vide meat during storage

Gál, Robert; Čmiková, Natália; Prokopová, Aneta; Kačániová, Miroslava (MDPI, 2023)
Sage essential oil as an antimicrobial agent against salmonella enterica during beef sous vide storage

Gál, Robert; Čmiková, Natália; Kačániová, Miroslava; Mokrejš, Pavel (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2023)

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Prohledat DSpace

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v DSpace
Tato kolekce

Můj účet

Přihlásit se