Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Prohlížení Fakulta technologická dle autora "Dvořáková, Petra"

Repozitář DSpace/Manakin

Prohlížení Fakulta technologická dle autora "Dvořáková, Petra"

Seřadit dle:Řazení:Výsledky:

  •  Baking quality of wheat-rye mixtures
    Dvořáková, Petra; Burešová, Iva; Kráčmar, Stanislav; Matoušek, Tomáš; Ponížil, Petr; Kučerová, Jindřiška; Faměra, Oldřich (Mendelova univerzita v Brně, 2011)
  •  Pore size estimation
    Matoušek, Tomáš; Ponížil, Petr; Křemen, Filip; Burešová, Iva; Dvořáková, Petra (2011)