Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Prohlížení Článek ve sborníku dle předmětu "baking experiment"

Repozitář DSpace/Manakin

Prohlížení Článek ve sborníku dle předmětu "baking experiment"

Seřadit dle:Řazení:Výsledky:

  •  The use of hemp and color wheat flour as baking ingredients
    Ruban, Artsiom; Hřivna, Luděk; Kong, Joany Lizet Hernandez; Dostálová, Yvona; Machálková, Lenka; Müllerová, Martina; Šottníková, Viera; Mrkvicová, Eva; Vyhnánek, Tomáš; Trojan, Václav; Burešová, Iva (Mendelova univerzita v Brně, 2016)