Prohlížení Fakulta technologická dle autora "Černá, Monika"

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

The effect of pectin from apple and arabic gum from acacia tree on quality of wheat flour dough

Pečivová, Pavlína; Juříková, Kateřina; Burešová, Iva; Černá, Monika; Hrabě, Jan (Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v BrněMendel University of Agriculture and Forestry Brno, 2011)
The effect of storage on the amino acids composition in potato tubers

Černá, Monika; Kráčmar, Stanislav (Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v BrněMendel University of Agriculture and Forestry Brno, 2010)
Induced polyploidization and its influence on yield, morphological, and qualitative characteristics of microtubers in Ullucus tuberosus

Viehmannová, Iva; Trávníčková, Martina; Špatenková, Eva; Černá, Monika; Trávníček, Pavel (Kluwer Academic Publishers, 2012)
Seaweed proteins and amino acids as nutraceuticals

Černá, Monika (Elsevier Academic Press, Inc., 2011)

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

Prohledat DSpace