Prohlížení Recenzovaný odborný článek dle předmětu "cadaverine"

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Effects of temperature, pH and NaCl content on in vitro putrescine and cadaverine production through the growth of Serratia marcescens CCM 303

Bubelová, Zuzana; Buňka, František; Taťáková, Monika; Štajnochová, Kateřina; Purevdorj, Khatantuul; Buňková, Leona (Taylor and Francis Inc., 2015)
Reduction of histamine, putrescine and cadaverine by the bacteria Lacticaseibacillus casei depending on selected factors in the real condition of the dairy product

Klementová, Lucie; Purevdorj, Khatantuul; Butor, Irena; Jančová, Petra; Bábková, Dagmar; Buňka, František; Buňková, Leona (Academic Press, 2024)

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Prohledat DSpace