Prohlížení Recenzovaný odborný článek dle předmětu "phosphate"

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Antibakteriální účinky komerčních fosfátů na vybrané mikroorganismy

Buňková, Leona; Pleva, Pavel; Buňka, František; Valášek, Pavel; Kráčmar, Stanislav (Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v BrněMendel University of Agriculture and Forestry Brno, 2008)
The effect of selected phosphate emusifying salts on viscoelastic properties of processed cheese

Sádlíková, Ivana; Buňka, František; Budinský, Pavel; Voldánová, Barbora; Pavlínek, Vladimír; Hoza, Ignác (Elsevier Science B.V., 2010)

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Prohledat DSpace