Prohlížení dle předmětu "Chardonnay"

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

The importance of higher alcohols and esters for sensory evaluation of Rheinriesling and Chardonnay wine varieties

Sedláčková, Eva; Valášek, Pavel; Mlček, Jiří; Adámková, Anna; Adámek, Martin; Pummerová, Martina (HACCP Consulting, 2018)
Vergleich der gehalte ausgewählter ester und höherer alkohole sowie gesamtgehalt polyphenolischer substanzen in weinen der rebsorten 'chardonnay' und 'riesling' nach jahrgang

Valášek, Pavel; Mlček, Jiří; Adámková, Anna; Křivánková, Milada; Valášek Jr., Pavel; Adámek, Martin; Sedláčková, Eva (Hoehere Bundeslehranstalt Und Bundesamt Fuer Wein- Und Obstbau, 2019)

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Prohledat DSpace