Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The comparison of the effect of added amaranth, buckwheat, chickpea, corn, millet and quinoa flour on rice dough rheological characteristics, textural and sensory quality of bread | 729 |
Návštěvy celkem za měsíc
| prosinec 2025 | leden 2026 | únor 2026 | březen 2026 | duben 2026 | květen 2026 | červen 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The comparison of the effect of added amaranth, buckwheat, chickpea, corn, millet and quinoa flour on rice dough rheological characteristics, textural and sensory quality of bread | 9 | 7 | 8 | 17 | 12 | 9 | 20 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1007153.pdf | 1 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 454 |
| Germany | 38 |
| China | 26 |
| Vietnam | 23 |
| Japan | 22 |
| Brazil | 17 |
| France | 17 |
| Česká republika | 16 |
| Sweden | 9 |
| Ireland | 8 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Ashburn | 209 |
| Mountain View | 59 |
| Louisville | 29 |
| Fairfield | 26 |
| San Mateo | 24 |
| Tokyo | 20 |
| Hanoi | 17 |
| San Jose | 10 |
| Hangzhou | 9 |
| Cambridge | 6 |
