Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The effect of composition of ternary mixtures containing phosphate and citrate emulsifying salts on selected textural properties of spreadable processed cheese | 653 |
Návštěvy celkem za měsíc
| srpen 2024 | září 2024 | říjen 2024 | listopad 2024 | prosinec 2024 | leden 2025 | únor 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The effect of composition of ternary mixtures containing phosphate and citrate emulsifying salts on selected textural properties of spreadable processed cheese | 2 | 3 | 2 | 3 | 7 | 5 | 1 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1004161.pdf | 8 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 467 |
| Germany | 70 |
| Česká republika | 22 |
| Russia | 22 |
| France | 15 |
| China | 14 |
| Ireland | 4 |
| Iran | 4 |
| Vietnam | 4 |
| Sweden | 3 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Ashburn | 330 |
| Fairfield | 23 |
| Mountain View | 20 |
| Louisville | 19 |
| San Mateo | 15 |
| Des Moines | 9 |
| Uherske Hradiste | 7 |
| Hangzhou | 5 |
| Menlo Park | 5 |
| Redmond | 5 |
