Prohlížení Fakulta technologická dle předmětu "grape"

Zobrazují se záznamy 1-3 z 3

Antioxidant properties of processed cheese spread after freeze-dried and oven-dried grape skin powder addition

Frühbauerová, Michaela; Červenka, Libor; Hájek, Tomáš; Salek, Richardos-Nicolaos; Velichová, Helena; Buňka, František (HACCP Consulting, 2020)
Comparison of anthocyanins present in grapes of Vitis vinifera L. varieties and interspecific hybrids grown in the Czech Republic

Balík, Josef; Kumšta, Michal; Rop, Otakar (Versita, 2013)
Determination of selected terpenic substances in grapes and wine of the cultivar Pálava

Cehula, Marcel; Kumšta, Michal; Sotolář, Radek; Sochorová, Lenka; Juríková, Tünde; Mlček, Jiří; Baroň, Mojmír; Sochor, Jiří (HACCP Consulting, 2020)

Zobrazují se záznamy 1-3 z 3

Prohledat DSpace