Domovská stránka DSpace
→
Recenzovaný odborný článek
→
Fakulta technologická
→
Prohlížení Fakulta technologická dle autora

Prohlížení Fakulta technologická dle autora "Hauerlandová, Iva"

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

The influence of fat and monoacylglycerols on growth of spore-forming bacteria in processed cheese

Hauerlandová, Iva; Lorencová, Eva; Buňka, František; Navrátil, Jan; Janečková, Kristýna; Buňková, Leona (Elsevier Science B.V., 2014)
Vegetable oil based emulsions in milk

Mikulcová, Veronika; Hauerlandová, Iva; Buňková, Leona (HACCP Consulting, 2014)

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Prohledat DSpace

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v DSpace
Tato kolekce

Můj účet

Přihlásit se