Prohlížení Fakulta technologická dle předmětu "Fat"

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

Effect of acid hydrolysis time on amino acids determination in casein and processed cheeses with different fat content

Buňka, František; Kříž, Oldřich; Veličková, Alena; Buňková, Leona; Kráčmar, Stanislav (Academic Press, 2009)
Nutritional values of edible Coleoptera (Tenebrio molitor, Zophobas morio and Alphitobius diaperinus) reared in the Czech Republic

Adámková, Anna; Kouřimská, Lenka; Borkovcová, Marie; Kulma, Martin; Mlček, Jiří (HACCP Consulting, 2016)
The raw milk quality from organic and conventional agriculture

Čuboň, Juraj; Foltys, Vladimír; Haščík, Peter; Kačániová, Miroslava; Ubrežiová, Iveta; Kráčmar, Stanislav; Vavrišínová, Klára (2008)
Unusual aspects of the fat content of mealworm larvae as a novel food

Adámek, Martin; Mlček, Jiří; Adámková, Anna; Borkovcová, Marie; Bednářová, Martina; Musilová, Zuzana; Skácel, Josef; Sochor, Jiří; Faměra, Oldřich (HACCP Consulting, 2019)

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

Prohledat DSpace