Prohlížení Fakulta technologická dle autora "Šustová, Květoslava"

Zobrazují se záznamy 1-11 z 11

Accuracy of the FT-NIR method in evaluating the fat content of milk using calibration models developed for the reference methods according to Röse-Gottlieb and Gerber

Mlček, Jiří; Dvořák, Lukáš; Šustová, Květoslava; Szwedziak, Katarzyna (AOAC International, 2016)
Application of near infrared spectroscopy to estimate selected free amino acids and soluble nitrogen during cheese ripening

Mlček, Jiří; Rop, Otakar; Dohnal, Vlastimil; Šustová, Květoslava (Veterinárni a farmaceutická univerzita Brno, 2011)
Blízká infračervená spektroskopie jako pomocník při kontrole kvality potravin

Dvořák, Lukáš; Šustová, Květoslava; Mlček, Jiří (Česká společnost chemická (ČSCH), 2016)
Comparison of FT-NIR spectroscopy and ELISA for detection of adulteration of goat cheeses with cow's milk

Dvořák, Lukáš; Mlček, Jiří; Šustová, Květoslava (AOAC International, 2016)
Determination of fatty acid content in sheep milk by means of near infrared spectroscopy

Lužová, Táňa; Šustová, Květoslava; Kuchtík, Jan; Mlček, Jiří; Vorlová, Lenka; Sumczynski, Daniela (Veterinárni a farmaceutická univerzita Brno, 2014)
Effects of the lactation period, breed and feed on amino acids profile of mare's milk

Fišera, Miroslav; Kráčmar, Stanislav; Šustová, Květoslava; Tvrzník, Pavel; Velichová, Helena; Fišerová, Lenka; Kubáň, Vlastimil (HACCP Consulting, 2020)
Influence of starter culture to sensory quality of edam cheese during ripening

Šustová, Květoslava; Kráčmar, Stanislav; Fišera, Miroslav; Burešová, Pavla (Slovak Univ Agriculture Nitra, 2019)
Možnosti využití spektroskopie NIR v masném průmyslu

Mlček, Jiří; Rop, Otakar; Šustová, Květoslava; Gál, Robert; Simeonovová, Jana (Česká společnost chemická (ČSCH), 2010)
Rapid assessment of selected free amino acids during Edam cheese ripening by near infrared spectroscopy

Mlček, Jiří; Šustová, Květoslava; Rop, Otakar; Juríková, Tünde; Humpolíček, Petr; Balla, Štefan (Veterinárni a farmaceutická univerzita Brno, 2013)
Reduce the sulphur dioxide content of wine by biological process in relation to the content of polyphenolic substances

Fišera, Miroslav; Šustová, Květoslava; Tvrzník, Pavel; Velichová, Helena; Fišerová, Lenka; Lukášková, Eva; Kráčmar, Stanislav (Slovak Univ Agriculture Nitra, 2022)
Utilization of FT-NIR spectroscopy to check acidity of various types of cheeses

Šustová, Květoslava; Mlček, Jiří; Lužová, Táňa; Kuchtík, Jan (National Library of Medicine (Medline), 2019)

Zobrazují se záznamy 1-11 z 11

Prohledat DSpace

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v DSpace
Tato kolekce

Můj účet

Přihlásit se

Prohlížení Fakulta technologická dle autora "Šustová, Květoslava"

Repozitář DSpace/Manakin

Prohlížení Fakulta technologická dle autora "Šustová, Květoslava"

Prohledat DSpace

Procházet

Vše v DSpace

Tato kolekce

Můj účet